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同年9月16日,启东市市场监督管理局对该公司作出“罚款1万元并没收违法所得87元”的行政处罚,处罚文号为“启市监处罚〔2022〕00338号”。2022年12月8日发布的《宿迁市市场监督管理局2022年第23期食品安全监督抽检信息通告》也显示,小菜园南京餐饮管理有限责任公司宿迁万达店销售的生海蜇铝的残留量也不合格。
餐具大肠菌群不合格 屡登监管抽检黑榜
《经济参考报》记者综合研读公开资料发现,小菜园旗下门店还屡次因宝宝碗、筷子等餐具清洗消毒不合格,不符合食品卫生标准,登上各地监管部门的抽检黑榜。
企查查显示,2022年3月,杭州小菜园餐饮上虞称山分公司使用的餐具宝宝碗大肠菌群项目,不符合食品安全国家标准规定,被绍兴市上虞区市场监督管理局给予警告的行政处罚,检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院;同年10月21日,《亳州市市场监督管理局关于公布2022年第52期食品安全抽检信息的通报》显示,小菜园亳州金桥分公司抽检的杯子,大肠菌群指标不符合国家食品安全标准规定,检验机构为安徽中青检验检测有限公司。此外,同年10月、11月,小菜园南通万象城分公司、小菜园南京餐饮管理有限责任公司镇江万达店和第九分公司使用的餐碗或杯子等复用餐饮具,也都被检出大肠菌群项目不合格。
记者注意到,筷子、餐碗等餐具清洗消毒不合格的问题,在小菜园各地门店也时有发生。其中,仅2023年就有多起相关案件发生。当年3月29日公开发布的《合肥市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告(2023年第4期)》显示,合肥市市场监督管理局近期组织抽检发现,不合格样品3批次。其中,小菜园合肥肥东吾悦店使用的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定;4月25日,马鞍山市市场监督管理局以餐具使用前清洗消毒不合格为由,对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司马鞍山印象汇分公司作出警告处罚,处罚
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