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“在扩大仓储基础设施的同时,我们预期通过增加和升级货运车辆以提升我们的物流基础设施。我们亦拟提升我们专有的运输管理模块,该模块可利用先进算法优化配送路线,降低我们的物流成本及提高物流效率。”古茗表示。

 

  门店数量加速扩张 全力“抢滩”新战场

 

  在新茶饮行业,开放加盟的品牌扩张速度、门店数量远远超过直营的品牌。据《2023新茶饮研究报告》发布的数据显示,目前门店总数居前的品牌分别为蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨等,均为加盟模式。

 

  此次两家冲刺港股的新茶饮企业也均将门店扩张速度在招股文件中加以着重展示,作为彰显自身实力的体现。蜜雪冰城披露的数据显示,2021年末至2023930日,蜜雪冰城的门店数量从20001家增长至36153家(含海外),期间增长率超过80%。古茗同期的数据则显示,门店数量从5694家增长至8578家,期间增长率超50%

 

  然而,随着越来越多新茶饮品牌开放加盟,增量市场逐渐饱和。目前让新茶饮企业“引以为傲”的快速扩张势头,或将在未来有所承压。202211月,此前一直坚守“直营”战略的喜茶宣布开放加盟,正式加入“加盟赛场”。据相关统计数据显示,开放加盟后,喜茶总门店数已经从800余家增至2400余家。此外,20234月,乐乐茶宣布开放加盟。20237月,已在港股上市的“新茶饮第一股”奈雪的茶也正式宣布开启“合伙人计划”,对外开放加盟。

 

  除了来自同业的竞争,《2023新茶饮研究报告》数据显示,全国新茶饮2023年市场规模预计1498亿元,连锁化率整体稳定。但从增速来看,报告预计2024年至2025年市场规模增速分别为19.7%12.4%,较疫情前2018年、201926.5%23.4%的增长率将有明显下降。

 

  通常来说,业内将国内现制茶饮店分为三类,即产品平均售价不低于20元的高价现制茶饮店、产品平均售价为20元以下且在10元以上的大众现制茶饮店以及产品平均售价不高于10元的平价现制茶饮店。以此作为分类依据,蜜雪冰城属于平价现制茶饮店,而古茗属于大众现制茶饮店。

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